Verbreitung
Das geschlossene Verbreitungsgebiet des Birkhuhns beginnt im südöstlichen Polen und setzt sich zwischen dem 50. und 70. Breitengrad bis nach Ostsibirien fort.
Skandinavien ist mit Ausnahme der Gebirgszüge, der baumfreien Tundra im Norden und Südschweden fast vollständig besiedelt. Das Areal in Mitteleuropa ist, bis auf den Alpenraum, inselartig aufgesplittert.
Die Tiere leben sowohl in der Ebene als auch in den Hochgebirgen. Man findet die Birkhühner in offenem Gelände, wie der kargen Tundra, in Heiden und Moore, sowie in Gebirgsregionen mit geringer Vegetation. Auch lichte Wälder im Gebirge werden gerne besiedel, wobei sie Nadelwälder eindeutig bevorzugen.
In Deutschland gibt es noch kleinere Populationen in den Alpen, im Schwarzwald, Bayerischen Wald, Fichtelgebirge, Harz, Elbsandsteingebirge sowie im Thüringer Schiefergebirge.